keskiviikko 3. heinäkuuta 2013

Hiivahommia

Tarkoituksen tehdä 120 litraa pilsneriä, joten neljä WLP800 putkiloa tuskin riittää sellaisenaan. Varastossa on kilo extra light spraymallasta, joten eiköhän siitä saa jotain aikaiseksi. ongelmana on vain löytää sopivan kokoinen astia hiivan viljelyyn. Tämä on ensimmäinen lager-olueni, joten minulla ei ole tarkkaa tietoa tarvittavasta hiiva määrästä. MrMalty näyttää niin valtavia määriä hiivalle, että taidan käyttää omaa harkintaa. Löysin kaupasta viiden litran vesiastioita, jotka vaikuttavat sopivilta hiivan kasvattamiseen.

Kasvatin putkiloista hiivan ensin litran tilavuuteen erlenmeyerissä. Kun toiminta alkoi rauhoittua, niin jaoin sen kahteen viiden litran säiliöön, joihin tuli hiivaa loppujen lopuksi noin kolme litraa per astia. Ilmasin seosta aina kun muistin. Kasvatukseen käytetyn vierteen OG oli 1.035.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti